2004年6月1日,中国航天科工集团天阶公司阿波罗饮品厂顺利通过了HACCP食品安全管理体系认证。这是依据国家认证认可委最新颁布《基于HACCP的食品安全管理体系规范》后进行的首家认证。
与此同时,阿波罗饮品厂确定了产品安全目标。阿波罗饮品厂的产品安全目标是:产品一次交验合格率98%以上,产品安全卫生指标达标率100%。
阿波罗饮品厂的HACCP食品安全管理体系不仅为纯净水的安全生产创造了良好的生产环境和卫生条件,而且建立了关键控制点(CCP)控制体系。阿波罗饮品厂建立的危害分析和关键控制点体系,通过4个月的运行,结果表明饮品厂生产的纯净水质量稳定。自运行至今产品批检一次合格率达100%,实现了预期的产品安全目标。
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